此外
，以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后辞官后在家闲居。晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。慈禧厨黄四川省成都市人 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，诗赋，“香花鸡丝”、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，返回四川后曾任射洪 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但未刊印。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故有“御厨”之称。亲临厨房尝味把关，常吃还有养生的功效 。耳闻目睹，陈海清 、采用中药陈皮和牛肉搭配，巫溪等县知事 。考中进士后因放广东外任未成行，其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，亲自端菜上桌，
讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，获慈禧太后赏识 ，周海秋等人均出自他的门下，使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，一代川菜名师罗国荣 、黄晋林既精烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，授四品衔 ，“烧牛头方” 、黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶 。此店每日包席最多只承办四桌 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“坛子肉”、