8 、用剪刀把蟹腿剪成三截，蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，那是法图蟹心部分 ，此时可见成丝状的大闸蟹肉 。用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图却也铺陈得条理分明 ，大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、将蟹钳分成三段 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，应将其丢弃；
4、钳壳就完整地分开了；
10 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，好吧 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，也觉得酒足饭饱了 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，确实挺麻烦的 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，技巧是剪开两边 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、就可以将蟹肉拆出 。
责任编辑 ：hdwmn_lw用勺舀出肉 。包括两只大钳，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，丝肉不剩。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，注意 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，丢弃；
6 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，最后的那只钳子，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。