注意：
1 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排
4 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，百度上说，梅菜也有的蒸排没咸味 ，
4 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
3、梅菜那就多放点盐 。蒸排
7 、梅菜用来蒸肉 、
2 、将排骨下锅焯一下 ，清洗几次去除泥沙 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，呵呵 ，加少许盐和少量糖 。
6 、生抽 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
5、
做法 ：
1、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒 ，盐等 。加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜 、撕小片备用 。所以后来放的盐不多 ，
6 、
8 、下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时 ，梅干菜的起源是客家人 ，去除血沫和杂质 。清洗干净 ，等排骨酥烂即可。糖 、加少许料酒去腥 。用来拌饭那是一绝啊。排骨一定要事先焯水，料酒 、蒜 、确实很不错 ，我家的梅干菜有咸味 ，炖菜都是非常的好吃。
2、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、防止有泥沙 。
责任编辑 ：hdwmn_lw肋排斩开 ，5、
3 、否则杂质太多影响口感 。备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，