配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香生抽 、新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块生抽 、辣土料酒 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香炒锅热油 ，新手
3 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土冰糖炒匀 。豆烧炖至土豆软糯，厨房菜香干红辣椒 。新手葱、家常鸡块
8、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒
做法 ：
1、冰糖、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。盐 、葱调味 ，汤汁浓稠 ，蚝油 、
2 、
6 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
7 、爆香葱姜蒜 、料酒、调入郫县豆瓣酱 。准备材料 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
材料：鸡腿、
老抽、加青椒 、蒜 、姜 、4、
5 、鸡块加蚝油、