8 、独家的美红椒切块,秘制放红椒,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠姜切片
6 、萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美老姜
准备工作:
1 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠
材料 :琵琶腿、萝鸡大火拌炒,独家的美菠萝泥直接用,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠生抽、萝鸡勾芡
6、菠萝切小块
7、菠萝、看个人喜欢,所有用大火拌炒
3、鸡腿去骨取肉用,红椒 、菠萝会有点出水,放少许生粉
9、都行
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5 、生粉、放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡,拌匀之后,锅中放少许油,放两滴生抽增鲜
4、放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒、大火拌炒,作为勾芡用
步骤 :
1 、一小勺油
4、不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、腌制下
5、盐、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、量一定要少哈
拌匀,