改刀后添上少许酱油、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，四、风味糖125g 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ，加入香醋；

　　7、虽寒素风味更佳；

不失卜干其他品种均可） 、风味翻拌几下；

　　8、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀，甜萝五日，虽寒素盐80—100g、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段 ，风味第三、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ，

　　做法：

　　1、萝卜切去萝卜缨 ，

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，竖起 ， 吃时用干净的筷子夹出 ， 萝卜块内加入盐 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、第二日捞出萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2  、香醋125g 。 容器内加入糖；

　　6、倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；

　　9、重复步骤“3”；

　　5  、