制作过程 ：
1 、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃(约2分钟)
3 、法沙鸡精 、茶白
2 、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉
4 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙立即捞出备用。茶白掰开洗净备用 。玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡烩1分钟左右。鸡肉
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加少许油 ，去皮去骨 ，
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱50克 、鸡丁 、原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡腿洗净 ，把净肉切成丁备用。鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺 、
5 、盐 、
2 、黑胡椒粉 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，调入适量盐码味 ，沙茶酱若太稠 ，