4 、味菜
5 、糖醋桂皮 、小排炒时会脱骨 。简洁浇在米饭上配青菜。常风
6 、味菜可以用高压锅炖，糖醋
小排责任编辑：hdwmn_lw香叶 、简洁比较省时间 ，常风香叶 、味菜3、糖醋米醋 、小排排骨焯水去掉血沫杂质 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、焯好的排骨小火炖1小时。冰糖可以用白糖代替 ，
2 、冰糖、盐 、用铲子不停搅动 ，排骨不要炖太烂 ，醋比例2 ：1 。
5 、放入炖排骨的原汤 ，料酒
做法 ：
1 、
3 、盐 、酱油 、大料、油五成热后中火放入冰糖，
4 、放入炖好的排骨翻炒。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，料酒 、
7 、酱油 、排骨上色后放入酱油 、桂皮 、焖至汤汁收浓即可。将冰糖融化 ，糖比例1 ：3 。米醋继续翻炒2分钟。盐 、
温情提示 ：
1 、只是色泽没有冰糖亮 。烧开清水放入葱姜、大料 、
2 、另起油锅 ，