18.9%和16.5%。门店广东 、后小还

广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。门店数在5家以下的品牌占比高达98.45%，下沉市场仍有空间

红餐大数据显示 ，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。连锁化程度相对较低 。红餐大数据显示 ，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。三线城市门店占比29.0% ，

这意味着 ，赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，浙江 、小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。