看瓶内没有气泡产生 ，自酿添加一半糖 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；

　　4、葡萄密封，自酿装进干净 、葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、室温下保存；

　　7、自酿捞出  ，葡萄沥干水分，自酿果肉和种子分离，葡萄

自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿放到阴凉处，冲洗，让葡萄皮  、

　　原料 ：新鲜的葡萄、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎，葡萄逐个带蒂剪下，把提取的酒液装瓶低温避光封存。20天左右，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、全部留用；

　　5 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、