配料：黄酒 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
12 、初夏馋菜
9 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼葱 、泡椒
10 、初夏馋菜
2 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。美味墨鱼葱、泡椒川味辣椒酱
做法：
1 、初夏馋菜盐 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、
3 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜末 、焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料 。黄豆酱 、花椒 、倒入适量食用油 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
7 、炒出香味 。泡椒、姜 、锅中放入冷水烧开 ，
8 、
11 、加热后放入葱花 、准备好各种配料。
5、放入黄酒 、蒜 、
6 、放入切好的青笋片，姜 、姜丝炒香 ，蒜 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
4、中火翻炒均匀 ，胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。倒入少量食用油，
郫县豆瓣酱、